Parnaso | Aperitivo

Aperitivo

Dal banco

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Patanegra

Jamón ibérico de bellota 48 mesi (100 gr)

25,00

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Chorizo ibérico de bellota

100 gr

15,00

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Alici del cantabrico La Castreña, pan brioche, burro, salsa al pomodoro

15,00

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Tagliere di salumi selezione Re Norcino e formaggi selezione Guffanti

15,00

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Prosciutto crudo selezione Re Norcino con mozzarella di bufala "Le Tre Regine" (125 gr)

18,00

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Mozzarella di bufala "Le Tre Regine" (250 gr)

10,00

Fritti

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Crocchette di patate e formaggio con jamon iberico

* Alimento congelato/surgelato

12,00

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Patate "Country" con maionese al lime

7,00

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Frittura di calamari, lime e maionese

* Alimento congelato/surgelato

12,00

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Olive all'ascolana

* Alimento congelato/surgelato

8,00

Caviale

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Siberian (20 gr)

45,00

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Osietra (20 gr)

55,00

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Beluga Imperial (20 gr)

100,00

Pinse

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Rosmarino, olio e fiori di sale

8,00

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Pomodoro, mozzarella e basilico

10,00

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Mortadella selezione Re Norcino, caprino, miele e scaglie di tartufo

18,00

Drink

Spritz corner

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Aperol spritz/Campari spritz/Hugo spritz

8,00

Gin & tonic

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Gin & tonic classic (Tanqueray bombay)

12,00

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Gin & tonic special

14,00

I classici

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Americano

12,00

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Negroni/Sbagliato/Negroski

12,00

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Old Fashioned

12,00

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Boulevardier

12,00

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Whiskey Sour

12,00

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Manatthan

12,00

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Martini Cocktail

12,00

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Caipiroska

12,00

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Caipirinha

12,00

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Mojito

12,00

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Pinacolada

12,00

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Bloody Mary

12,00

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Margarita

12,00

Birra

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Alla spina Messina cristalli di sale 0,4

7,00

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Alla spina Messina cristalli di sale 0,2

4,00

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