Plats
Le paysage culinaire indonésien est une tapisserie de saveurs diverses et vibrantes, influencée par la géographie volcanique unique du pays et sa riche histoire cosmopolite. Des rues animées de Jakarta aux paisibles rizières de Bali, Kelurah propose des traditions culinaires uniques, composées d'ingrédients frais et d'un mélange distinct d'épices et d'herbes.
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Plats végétariens
Opor Sayur
Des légumes réunis dans un curry riche et somptueux. Une sauce veloutée et aromatique à base d'épices exotiques, d'herbes fraîches et de lait de coco crémeux.
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Noix et dérivés
tous les produits y compris : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil et du Queensland, pistaches