Entrées
Nos entrées sont servies avec une sauce douce et épicée à base de chili, d'ail, de sucre de coco et de jus de lime.

Service not included.
Le Lumpia Semarang est un délice croustillant, rempli de chou, de carottes, de germes de soja, de poulet et de crevettes. Il est assaisonné avec des épices typiques de Semarang, telles que le curcuma, le poivre, la coriandre et le gingembre, qui donnent au plat une saveur distincte.
10,50
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Crustacés et dérivés
Crustacés et dérivés
à la fois marins et d'eau douce: crevettes, langoustines, homards, crabes, bernard-l'ermite et similaires
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Lait et dérivés
Lait et dérivés
yaourts, biscuits et gâteaux, glaces et crèmes diverses. Tout produit dans lequel du lait est utilisé
Céleri et dérivés
Céleri et dérivés
présent en morceaux mais aussi dans les préparations pour soupes, sauces et concentrés de légumes
Le Lumpia Bali est une délicatesse végétarienne croustillante remplie d'un mélange de carottes râpées, de chou et de germes de soja. Il est assaisonné avec des épices balinaises, telles que le curcuma, la coriandre et le gingembre, qui donnent au plat une saveur distincte. C'est un hommage aux sols fertiles et aux récoltes abondantes de Bali.
8,90
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Lait et dérivés
Lait et dérivés
yaourts, biscuits et gâteaux, glaces et crèmes diverses. Tout produit dans lequel du lait est utilisé
Céleri et dérivés
Céleri et dérivés
présent en morceaux mais aussi dans les préparations pour soupes, sauces et concentrés de légumes
Oeuf avec Balado Sauce
8,90
Oeufs et dérivés
Oeufs et dérivés
tous les produits à base d'œufs, même minimes. Parmi les plus courants : mayonnaise, omelette, émulsifiants, pâtes aux œufs, biscuits et cakes, voire salés, glaces et crèmes, etc.
Noix et dérivés
Noix et dérivés
tous les produits y compris : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil et du Queensland, pistaches
Découvrez l'essence de la cuisine indonésienne avec nos Aubergines sautées à la Tumis Terong. Les tranches tendres d'aubergine sont sautées avec des épices aromatiques, dont des échalotes, de l'ail et du piment, puis rehaussées de pâte de tamarin et de sucre de palme pour un équilibre parfait entre acidité et douceur. Agrémenté de feuilles de coriandre et d'échalotes croustillantes, ce plat offre une fusion délicieuse de saveurs et de textures, vous transportant dans les rues animées de l'Indonésie.
15,50
Noix et dérivés
Noix et dérivés
tous les produits y compris : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil et du Queensland, pistaches
Découvrez les délicieuses saveurs de l'Indonésie avec nos Haricots Verts Seroendeng. Des haricots verts croquants accompagnés de Seroendeng, un mélange traditionnel de noix de coco râpée, d'oignons frits et d'épices. Une combinaison savoureuse de haricots frais et de Seroendeng riche, agrémentée de coriandre hachée et d'oignons frits croustillants, vous transportera vers les arômes exotiques de l'Indonésie.
15,50
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Cacahuètes et dérivés
Cacahuètes et dérivés
snacks, crèmes et condiments emballés dans lesquels il y a même à petites doses
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Anhydride sulfureux et sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites
utilisés comme conservateurs, nous pouvons les trouver dans : les produits de la pêche en conserve, dans les aliments marinés, marinés et marinés, dans les confitures, dans le vinaigre, dans les champignons séchés et dans les boissons gazeuses et les jus de fruits
Salades
Servies fraîches, nos salades sont une célébration rafraîchissante et somptueuse des jardins abondants et de l'héritage culinaire riche de l'Indonésie. Vivez cette danse captivante de saveurs et de textures chez Kelurah, où la tradition et l'innovation se conjuguent pour créer une expérience culinaire inégalée.

Service not included.
Une salade rafraîchissante composée de divers légumes tels que le chou, le concombre et les germes de soja, le tout garni de tofu et de tempeh croustillants. Un œuf dur est ajouté à la salade qui est ensuite nappée de notre sauce aux arachides signature, qui la distingue de toute autre salade.
10,90
Oeufs et dérivés
Oeufs et dérivés
tous les produits à base d'œufs, même minimes. Parmi les plus courants : mayonnaise, omelette, émulsifiants, pâtes aux œufs, biscuits et cakes, voire salés, glaces et crèmes, etc.
Cacahuètes et dérivés
Cacahuètes et dérivés
snacks, crèmes et condiments emballés dans lesquels il y a même à petites doses
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Anhydride sulfureux et sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites
utilisés comme conservateurs, nous pouvons les trouver dans : les produits de la pêche en conserve, dans les aliments marinés, marinés et marinés, dans les confitures, dans le vinaigre, dans les champignons séchés et dans les boissons gazeuses et les jus de fruits
Satays
Les arômes envoûtants de satays qui grésillent remplissent l'air, signalant l'arrivée de l'un des délices culinaires les plus chéris de l'Indonésie. Qu'ils soient marinés dans de la sauce soja sucrée ou de la pâte de piment épicée, le satay offre un mélange alléchant de saveurs et de textures qui met en valeur la magie des traditions culinaires indonésiennes.

Service not included.
Une symphonie frémissante de saveurs, des brochettes de poulet tendres marinées dans un mélange exotique de citronnelle, de curcuma et de coriandre. Grillées, chaque bouchée est accompagnée de notre somptueuse sauce signature aux cacahuètes.
12,50
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Cacahuètes et dérivés
Cacahuètes et dérivés
snacks, crèmes et condiments emballés dans lesquels il y a même à petites doses
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Anhydride sulfureux et sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites
utilisés comme conservateurs, nous pouvons les trouver dans : les produits de la pêche en conserve, dans les aliments marinés, marinés et marinés, dans les confitures, dans le vinaigre, dans les champignons séchés et dans les boissons gazeuses et les jus de fruits
Un ensemble raffiné de succulentes brochettes agneau, expertement marinées dans un mélange d'épices aromatiques de citronnelle, d'ail et de coriandre.
12,50
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Anhydride sulfureux et sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites
utilisés comme conservateurs, nous pouvons les trouver dans : les produits de la pêche en conserve, dans les aliments marinés, marinés et marinés, dans les confitures, dans le vinaigre, dans les champignons séchés et dans les boissons gazeuses et les jus de fruits
Un ensemble de tendres brochettes de tempeh, habilement marinées dans un mélange exotique d'épices au goût sucré-salé et accompagnée de notre somptueuse sauce veloutée.
9,50
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Cacahuètes et dérivés
Cacahuètes et dérivés
snacks, crèmes et condiments emballés dans lesquels il y a même à petites doses
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Anhydride sulfureux et sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites
utilisés comme conservateurs, nous pouvons les trouver dans : les produits de la pêche en conserve, dans les aliments marinés, marinés et marinés, dans les confitures, dans le vinaigre, dans les champignons séchés et dans les boissons gazeuses et les jus de fruits
Une délicieuse spécialité indonésienne qui éveillera vos papilles aux saveurs envoûtantes de l'archipel. Des crevettes juteuses, marinées dans un mélange d'épices indonésiennes traditionnelles, sont habilement grillées sur des brochettes de bambou. Accompagnées d'une sauce aux cacahuètes relevée d'une touche de piment, ces brochettes de crevettes sont un véritable festin pour les sens. Laissez-vous transporter vers les rives exotiques de l'Indonésie avec chaque bouchée de cette spécialité culinaire emblématique.
14,90
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Anhydride sulfureux et sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites
utilisés comme conservateurs, nous pouvons les trouver dans : les produits de la pêche en conserve, dans les aliments marinés, marinés et marinés, dans les confitures, dans le vinaigre, dans les champignons séchés et dans les boissons gazeuses et les jus de fruits
Plats
Le paysage culinaire indonésien est une tapisserie de saveurs diverses et vibrantes, influencée par la géographie volcanique unique du pays et sa riche histoire cosmopolite. Des rues animées de Jakarta aux paisibles rizières de Bali, Kelurah propose des traditions culinaires uniques, composées d'ingrédients frais et d'un mélange distinct d'épices et d'herbes.

Service not included.
Viande & Volaille
Notre plat signature, un ragoût de bœuf tendre, mariné dans une somptueuse symphonie d'épices exotiques, y compris du galanga parfumé, du curcuma et des piments, mijotant intemporellement jusqu´à une finition parfaite. Complété par une sauce unique, au lait de coco crémeux, d'épices, de feuilles de lime kaffir et de chair coco torréfiée.
27,50
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Noix et dérivés
Noix et dérivés
tous les produits y compris : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil et du Queensland, pistaches
Morceaux de poulet baignés avec amour dans un luxueux glaçage à la sauce soja, savamment équilibré avec des notes de gingembre, d'ail et de piments. Le mélange enchanteur de sucré et de salé est encore rehaussé par la chaleur subtile des épices aromatiques, créant un mélange harmonieux de goût.
19,50
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Oeufs et dérivés
Oeufs et dérivés
tous les produits à base d'œufs, même minimes. Parmi les plus courants : mayonnaise, omelette, émulsifiants, pâtes aux œufs, biscuits et cakes, voire salés, glaces et crèmes, etc.
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Lait et dérivés
Lait et dérivés
yaourts, biscuits et gâteaux, glaces et crèmes diverses. Tout produit dans lequel du lait est utilisé
Noix et dérivés
Noix et dérivés
tous les produits y compris : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil et du Queensland, pistaches
Graines de sésame et dérivés
Graines de sésame et dérivés
en plus des graines entières utilisées pour le pain, on peut trouver des traces dans certains types de farine
Anhydride sulfureux et sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites
utilisés comme conservateurs, nous pouvons les trouver dans : les produits de la pêche en conserve, dans les aliments marinés, marinés et marinés, dans les confitures, dans le vinaigre, dans les champignons séchés et dans les boissons gazeuses et les jus de fruits
Une délicatesse majestueuse de canard balinais, mariné dans un vibrant mélange d'épices et d'herbes, puis rôti dans des feuilles de banane. Ce chef-d'œuvre culinaire est une parfaite harmonie de textures et de saveurs, encapsulant l'essence du canard aux épices des îles Moluques.
24,90
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Crustacés et dérivés
Crustacés et dérivés
à la fois marins et d'eau douce: crevettes, langoustines, homards, crabes, bernard-l'ermite et similaires
Oeufs et dérivés
Oeufs et dérivés
tous les produits à base d'œufs, même minimes. Parmi les plus courants : mayonnaise, omelette, émulsifiants, pâtes aux œufs, biscuits et cakes, voire salés, glaces et crèmes, etc.
Poissons et dérivés
Poissons et dérivés
y compris les dérivés, c'est-à-dire tous les produits alimentaires qui sont composés de poisson, même si en petits pourcentages
Lait et dérivés
Lait et dérivés
yaourts, biscuits et gâteaux, glaces et crèmes diverses. Tout produit dans lequel du lait est utilisé
Graines de sésame et dérivés
Graines de sésame et dérivés
en plus des graines entières utilisées pour le pain, on peut trouver des traces dans certains types de farine
Bœuf sauté au poivre noir, infusé avec des épices traditionnelles indonésiennes. Une fusion de sophistication française et de saveurs indonésiennes, servi avec du riz parfumé pour une expérience culinaire unique.
26,90
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Anhydride sulfureux et sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites
utilisés comme conservateurs, nous pouvons les trouver dans : les produits de la pêche en conserve, dans les aliments marinés, marinés et marinés, dans les confitures, dans le vinaigre, dans les champignons séchés et dans les boissons gazeuses et les jus de fruits
Mollusques et dérivés
Mollusques et dérivés
coquille Saint-Jacques, couteau, coquille Saint-Jacques, cœur, datte de mer, fasolaro, garagolo, escargot, moule, murex, huître, patelle, truffe de mer, coque et palourde, etc.
Poissons & Crustacés
Le plat se compose de poisson frais, mariné et cuit aux épices balinaises « bumbu », avec de l'ail, des échalotes et du piment, donnant au poisson une saveur riche et aromatique.
21,50
Crustacés et dérivés
Crustacés et dérivés
à la fois marins et d'eau douce: crevettes, langoustines, homards, crabes, bernard-l'ermite et similaires
Poissons et dérivés
Poissons et dérivés
y compris les dérivés, c'est-à-dire tous les produits alimentaires qui sont composés de poisson, même si en petits pourcentages
Lait et dérivés
Lait et dérivés
yaourts, biscuits et gâteaux, glaces et crèmes diverses. Tout produit dans lequel du lait est utilisé
Céleri et dérivés
Céleri et dérivés
présent en morceaux mais aussi dans les préparations pour soupes, sauces et concentrés de légumes
Mollusques et dérivés
Mollusques et dérivés
coquille Saint-Jacques, couteau, coquille Saint-Jacques, cœur, datte de mer, fasolaro, garagolo, escargot, moule, murex, huître, patelle, truffe de mer, coque et palourde, etc.
Crevettes à la balinaise, l'un des plats de fruits de mer les plus emblématiques de la cuisine indonésienne. Le plat se compose de crevettes succulentes et juteuses qui ont été marinées et cuites dans un mélange parfumé d'épices balinaises.
22,50
Crustacés et dérivés
Crustacés et dérivés
à la fois marins et d'eau douce: crevettes, langoustines, homards, crabes, bernard-l'ermite et similaires
Poissons et dérivés
Poissons et dérivés
y compris les dérivés, c'est-à-dire tous les produits alimentaires qui sont composés de poisson, même si en petits pourcentages
Lait et dérivés
Lait et dérivés
yaourts, biscuits et gâteaux, glaces et crèmes diverses. Tout produit dans lequel du lait est utilisé
Céleri et dérivés
Céleri et dérivés
présent en morceaux mais aussi dans les préparations pour soupes, sauces et concentrés de légumes
Mollusques et dérivés
Mollusques et dérivés
coquille Saint-Jacques, couteau, coquille Saint-Jacques, cœur, datte de mer, fasolaro, garagolo, escargot, moule, murex, huître, patelle, truffe de mer, coque et palourde, etc.
Plats végétariens
Des légumes réunis dans un curry riche et somptueux. Une sauce veloutée et aromatique à base d'épices exotiques, d'herbes fraîches et de lait de coco crémeux.
15,50
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Noix et dérivés
Noix et dérivés
tous les produits y compris : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil et du Queensland, pistaches
Une création végétale qui marie des légumes tendres à une sauce riche et crémeuse à la noix de coco. La touche exotique de la citronnelle et des feuilles de lime kaffir imprègne chaque morceau, vous transportant dans un voyage culinaire à traver les saveurs de l'Indonésie.
15,50
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Noix et dérivés
Noix et dérivés
tous les produits y compris : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil et du Queensland, pistaches
Ce délice aux champignons et tofu, est une merveille de gastronomie simple et évidente, sa marinade à base de sauce de soja, ail et gingembre frais est incontournable et délicieuse dans son genre.
12,50
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Graines de sésame et dérivés
Graines de sésame et dérivés
en plus des graines entières utilisées pour le pain, on peut trouver des traces dans certains types de farine
Anhydride sulfureux et sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites
utilisés comme conservateurs, nous pouvons les trouver dans : les produits de la pêche en conserve, dans les aliments marinés, marinés et marinés, dans les confitures, dans le vinaigre, dans les champignons séchés et dans les boissons gazeuses et les jus de fruits
Un plat typique de la péninsule Malay, inspiré par l´influence chinoise et javanaise, est un délice de légumes frais Bok Choy, parfumé à l´ail et de poivre.
15,50
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Graines de sésame et dérivés
Graines de sésame et dérivés
en plus des graines entières utilisées pour le pain, on peut trouver des traces dans certains types de farine
Anhydride sulfureux et sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites
utilisés comme conservateurs, nous pouvons les trouver dans : les produits de la pêche en conserve, dans les aliments marinés, marinés et marinés, dans les confitures, dans le vinaigre, dans les champignons séchés et dans les boissons gazeuses et les jus de fruits
Une variation savoureuse du traditionnel plat indonésien Rendang, cette version végétarienne présente un mélange d'ingrédients d'origine végétale mijotés lentement dans une sauce au lait de coco parfumée aux épices authentiques. Les tendres légumes absorbent les saveurs audacieuses de la citronnelle, du galanga et des feuilles de combava. Servi avec du riz cuit à la vapeur ou du roti chaud, c'est une célébration de saveurs et de culture, vous invitant à savourer chaque bouchée.
15,50
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Noix et dérivés
Noix et dérivés
tous les produits y compris : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil et du Queensland, pistaches
Anhydride sulfureux et sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites
utilisés comme conservateurs, nous pouvons les trouver dans : les produits de la pêche en conserve, dans les aliments marinés, marinés et marinés, dans les confitures, dans le vinaigre, dans les champignons séchés et dans les boissons gazeuses et les jus de fruits
Parfaitement saisies et servies avec cette sauce alléchante, un mélange harmonieux de piments indonésiens, d'échalotes, d'ail et de tomates. Chaque bouchée offre une fusion inoubliable de saveurs douces, épicées et acidulées, complétant à merveille le goût délicat des Saint Jacques.
22,90
Crustacés et dérivés
Crustacés et dérivés
à la fois marins et d'eau douce: crevettes, langoustines, homards, crabes, bernard-l'ermite et similaires
Poissons et dérivés
Poissons et dérivés
y compris les dérivés, c'est-à-dire tous les produits alimentaires qui sont composés de poisson, même si en petits pourcentages
Lait et dérivés
Lait et dérivés
yaourts, biscuits et gâteaux, glaces et crèmes diverses. Tout produit dans lequel du lait est utilisé
Noix et dérivés
Noix et dérivés
tous les produits y compris : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil et du Queensland, pistaches
Céleri et dérivés
Céleri et dérivés
présent en morceaux mais aussi dans les préparations pour soupes, sauces et concentrés de légumes
Mollusques et dérivés
Mollusques et dérivés
coquille Saint-Jacques, couteau, coquille Saint-Jacques, cœur, datte de mer, fasolaro, garagolo, escargot, moule, murex, huître, patelle, truffe de mer, coque et palourde, etc.
Un classique indonésien intemporel qui élève l'humble riz frit au rang de trésor gastronomique. Notre Nasi Goreng et soigneusement infusé d'épices aromatiques, de légumes frais, aux succulents morceaux de poulet/crevettes/boeuf, couronné d'un œuf au plat délicat, ce plat témoigne de l'engagement de Kelurah envers l'art culinaire.
Végétarien
14,90
/
Ayam
17,90
/
Udang
19,90
/
Sapi
18,90
/
Mixte
24,50
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Oeufs et dérivés
Oeufs et dérivés
tous les produits à base d'œufs, même minimes. Parmi les plus courants : mayonnaise, omelette, émulsifiants, pâtes aux œufs, biscuits et cakes, voire salés, glaces et crèmes, etc.
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Céleri et dérivés
Céleri et dérivés
présent en morceaux mais aussi dans les préparations pour soupes, sauces et concentrés de légumes
Anhydride sulfureux et sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites
utilisés comme conservateurs, nous pouvons les trouver dans : les produits de la pêche en conserve, dans les aliments marinés, marinés et marinés, dans les confitures, dans le vinaigre, dans les champignons séchés et dans les boissons gazeuses et les jus de fruits
Offrez-vous notre somptueuse Bami Goreng, un plat de nouilles indonésien alléchant qui mélange harmonieusement les meilleurs ingrédients des saveurs exotiques. Le poulet et les crevettes succulents dansent aux côtés de légumes, le tout enveloppé d'une sauce parfumée et épicée.
Végétarien
14,90
/
Ayam
17,90
/
Udang
19,90
/
Sapi
18,90
/
Mixte
24,50
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Oeufs et dérivés
Oeufs et dérivés
tous les produits à base d'œufs, même minimes. Parmi les plus courants : mayonnaise, omelette, émulsifiants, pâtes aux œufs, biscuits et cakes, voire salés, glaces et crèmes, etc.
Soja et dérivés
Soja et dérivés
lait, tofu, spaghetti, etc.
Céleri et dérivés
Céleri et dérivés
présent en morceaux mais aussi dans les préparations pour soupes, sauces et concentrés de légumes
Anhydride sulfureux et sulfites
Anhydride sulfureux et sulfites
utilisés comme conservateurs, nous pouvons les trouver dans : les produits de la pêche en conserve, dans les aliments marinés, marinés et marinés, dans les confitures, dans le vinaigre, dans les champignons séchés et dans les boissons gazeuses et les jus de fruits
Table de Riz
Service not included.
Notre Kelurah Rijsttafel vous emmène dans le monde exotique et vibrant de la cuisine indonésienne. Rijsttafel est un festin culinaire traditionnel composé d'une variété de petits plats qui sont servis avec du riz cuit à la vapeur. Il est destiné à être partagé avec les amis et la famille, souvent servi lors d'occasions spéciales ou de rassemblements festifs. Kelurah Rijsttafel se compose des plats suivants : 1. Daging Rendang 2. Sate Ayam (1 par personne) 3. Ayam Kecap 4. Opor Sayur 5. Acar 6. Buncis Seroendeng 7. Telur Balado 8. Boef Saute a la Sauce au Poivre Noir 9. Ikan Bumbu Bali 10. Choix du Chef (8;9;10 viennent avec le Keluraja)
Kelurahan - Par personne
39,90
/
Keluraja - Par personne
49,90
/
Vegetarian Kelurahan - Par personne
34,50
Compléments
Service not included.
Notre riz cuit avec du lait de coco et un mélange d'épices aromatiques telles que le curcuma, la citronnelle, les feuilles de pandan et les feuilles de lime kaffir.
4,50
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Lait et dérivés
Lait et dérivés
yaourts, biscuits et gâteaux, glaces et crèmes diverses. Tout produit dans lequel du lait est utilisé
3,00
An additional fee of 1 EUR per take-away box is charged for environmental purposes
1,00
Desserts
Service not included.
Un dessert traditionnel de la période Sriwijaya, à base de riz gluant et de mangue fraiche au lait de coco. Un dessert typique de toute l´Asie Sud Est, notre Mango Sticky Rice est un plat signature à ne pas rater.
9,50
Noix et dérivés
Noix et dérivés
tous les produits y compris : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil et du Queensland, pistaches
7,50
Oeufs et dérivés
Oeufs et dérivés
tous les produits à base d'œufs, même minimes. Parmi les plus courants : mayonnaise, omelette, émulsifiants, pâtes aux œufs, biscuits et cakes, voire salés, glaces et crèmes, etc.
Lait et dérivés
Lait et dérivés
yaourts, biscuits et gâteaux, glaces et crèmes diverses. Tout produit dans lequel du lait est utilisé
Noix et dérivés
Noix et dérivés
tous les produits y compris : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil et du Queensland, pistaches
Notre Cocokota (cheese cake) maison au fromage blanc, crème et lait de coco est également une occasion à ne pas rater.
8,50
Lait et dérivés
Lait et dérivés
yaourts, biscuits et gâteaux, glaces et crèmes diverses. Tout produit dans lequel du lait est utilisé
Noix et dérivés
Noix et dérivés
tous les produits y compris : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil et du Queensland, pistaches
Pandan Crepe with Coconut Filling
8,50
Gluten
Gluten
céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris hybrides et dérivés
Oeufs et dérivés
Oeufs et dérivés
tous les produits à base d'œufs, même minimes. Parmi les plus courants : mayonnaise, omelette, émulsifiants, pâtes aux œufs, biscuits et cakes, voire salés, glaces et crèmes, etc.
Noix et dérivés
Noix et dérivés
tous les produits y compris : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil et du Queensland, pistaches
Drinks
Service not included.
Aperitif
Verre
7,50
/
Bouteille
35,00
9,00
Cocktail
Champagne Piper Heidsich, Ginger Pinkyrose Fresh lemon juice, Sugar syrup, Chili
17,50
Arak, granulated sugar, lime wedges, ice cubes
10,50
vodka, fresh lime juice, Ginger beer)
11,50
vodka, chambord, pineapple juice
10,50
Tequila, triple sec, fresh lime juice, sugar syrup
11,50
Basil leavess, gin, fresh lemon juice, sugar syrup
12,50
Vodka, cranberry juice, iime juice, triple sec
11,50
Prosecco, Aperol, soda water
10,50
Hendricks Gin, Passion Fruit Juice, Lemon Bitter
12,50
Grey Goose vodka, Rasberry Gin, White Rhum, Strawberry Sake, Aloe Vera, Strawberry Syrop
14,50
Tequila, Ginger Beer, Lime Juice
12,50
Boisson Fraiche
3,00
20cl
3,00
20cl
3,00
3,00
Biere
Boisson Chaude
White Wine
Verre
7,50
/
Bouteille
35,00
Peche blanche –aubépine, délicatesse subtilité
Verre
7,50
/
Bouteille
35,00
fruit vert à pelures, touches florales,élégance Chablisienne
Bouteille
42,00
Frais, pomme du Cap, baie de genévrier, fleurs`notes de fruits exotiques
Bouteille
45,00
/
Bouteille 1/2
27,50
Bouteille
55,00
/
Bouteille 1/2
27,50
Grand vins de Pouilly-Sur-Loire
27,50
Grands vins de Pouilly-Sur-Loire
45,00
Arômes fruités et de grande finesse.
47,00
Red Wine
fruité, bouche légèrement minérale et la dominante framboise
Bouteille
35,00
intense, sur les fruits noirs juteux, note épicée (poivre)
Bouteille
37,50
Arômes de fruit noirs, d'épices, tanins fins et soyeux.
45,00
Rose Wine
frais, ample, subtil
Verre
7,50
/
Bouteille
35,00
ample et bien fraîche, retour des fruits rouges juteux, côté épicé
Bouteille
35,00
Bouteille
55,00
/
Verre
12,00
Champagne
Verre
11,00
/
Bouteille
47,00
Bouteille
90,00
Bouteille
95,00
/
Verre
22,00
Digestif
8,75
8,75
8,75
8,75
Informativa sull'uso dei Cookies

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie. OK

©2024 Powered by