Per iniziare
€ 4,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Arachidi e derivati
Arachidi e derivati
snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Frutta a guscio e derivati
Frutta a guscio e derivati
tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Semi di sesamo e derivati
Semi di sesamo e derivati
oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
€ 4,00
Antipasti di mare
I cotti
Un capolavoro di sapori mediterranei, il nostro cornetto vegetale si fonde con la delicatezza del baccalà mantecato, accompagnato da una croccante granella mediterranea. Un'esplosione di contrasti che si fondono in un boccone indimenticabile.
€ 10,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Pesce e derivati
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Un'armonia audace di sapori si unisce nei nostri gamberi rossi scottati, immergendoli in una zuppetta di fragole dolci e succose. Un tocco di menta fresca e il sussurro dei pistilli di peperoncino aggiungono una nota intrigante a ogni forchettata.
€ 20,00
Crostacei e derivati
Crostacei e derivati
sia quelli marini che d'acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
Il polpo, tenero e affumicato dal nostro forno a legna, si sposa con le patate rosticce, l'aroma sottile dell'erba pepe e l'intensità delle olive su un letto di passata di pomodoro "selez paglione". Un'ode al Mediterraneo in ogni boccone.
€ 16,00
Pesce e derivati
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Molluschi e derivati
Molluschi e derivati
canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc.
Un elegante maritozzo si trasforma in un'opera d'arte culinaria con l'astice come protagonista. Accanto, l'ortolana di verdure fresche incontra una maionese al mango e dragoncello, un abbraccio di sapori che sorprenderà il tuo palato.
€ 18,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Crostacei e derivati
Crostacei e derivati
sia quelli marini che d'acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
L'arte del sashimi raggiunge nuove vette con il nostro salmone affumicato in casa. Accompagnato da una delicata panna acida all'aneto e spruzzato di lime, ogni fetta è un viaggio di freschezza e raffinatezza.
€ 14,00
Pesce e derivati
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
I moscardini freschi si immergono in una leggera crosta dorata, accompagnati dalla croccantezza minerale della salicornia. Una maionese affumicata completa questa sinfonia di sapori, donando un tocco affascinante a ogni morso.
€ 12,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
Molluschi e derivati
Molluschi e derivati
canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc.
I crudi
accompagnate da pane ai cereali con burro di normandia
€ 12,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Pesce e derivati
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Frutta a guscio e derivati
Frutta a guscio e derivati
tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Semi di sesamo e derivati
Semi di sesamo e derivati
oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
2 Ostriche Insula, 2 Scampi, 2 Gamberi rossi, Tartare di Tonno, Fettuccina di Calamaro all’Arrabiata, Polpo scottato, Fritto di alici in foglia vegetale, maionesi aromatizzate alla soia e dragoncello e citronette all’arancia
€ 60,00
Crostacei e derivati
Crostacei e derivati
sia quelli marini che d'acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Arachidi e derivati
Arachidi e derivati
snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Molluschi e derivati
Molluschi e derivati
canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc.
Insula “Sardegna”
€ 4,00
/
Divine “ Normandia”
€ 5,00
/
Regal oro “Irlanda”
€ 6,00
Molluschi e derivati
Molluschi e derivati
canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc.
Esplora il nostro mondo marino con una selezione impeccabile: abbiniamo l'inconfondibile sapore del pesce con tocchi di anidride solforosa e molluschi, trasformando ogni portata in un'esperienza unica.
Gambero rosso
€ 6,00
/
Scampo
€ 5,00
/
Mazzancolla
€ 5,00
Crostacei e derivati
Crostacei e derivati
sia quelli marini che d'acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
Antipasti di terra
I cotti
€ 15,00
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
€ 13,00
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
€ 10,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 12,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 8,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
€ 8,00
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Tartare di fassona, polpetta fritta di suino, pastrami d’agnello, sfilacci di manzo marinati, tempura di verdure estive, rosti di zucca, uovo al tegamino e tartufo, ricottina di bufala e carciofino alla brace, mortadella alla piastra e pomodoro secco, pancetta porchettata e melazana a filetto accompagnati da salse: verde romanesco tartara
€ 40,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Arachidi e derivati
Arachidi e derivati
snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Frutta a guscio e derivati
Frutta a guscio e derivati
tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
Prosciutto di Parma 20 mesi, speck, Salame Felino IGP, Mortadella, Pancetta in tre cotture Formaggi composti da varie paste e stagionature di latte vaccino, ovino e caprino, accompagnati da confetture fatte in casa e miele bio “Agricola MONTELEONE”
€ 20,00
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
I primi piatti
Primi dal mare
€ 15,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Crostacei e derivati
Crostacei e derivati
sia quelli marini che d'acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
Pesce e derivati
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
€ 20,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Crostacei e derivati
Crostacei e derivati
sia quelli marini che d'acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Pesce e derivati
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Sedano e derivati
Sedano e derivati
presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
Molluschi e derivati
Molluschi e derivati
canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc.
€ 18,00
Crostacei e derivati
Crostacei e derivati
sia quelli marini che d'acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Pesce e derivati
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Sedano e derivati
Sedano e derivati
presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Molluschi e derivati
Molluschi e derivati
canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc.
€ 25,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Crostacei e derivati
Crostacei e derivati
sia quelli marini che d'acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
Pesce e derivati
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Sedano e derivati
Sedano e derivati
presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Molluschi e derivati
Molluschi e derivati
canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc.
Primi della terra
€ 15,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Frutta a guscio e derivati
Frutta a guscio e derivati
tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 14,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 16,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Sedano e derivati
Sedano e derivati
presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 18,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Sedano e derivati
Sedano e derivati
presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
Il pescato del Mastè
€ 23,00
Pesce e derivati
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
€ 21,00
Sedano e derivati
Sedano e derivati
presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Molluschi e derivati
Molluschi e derivati
canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc.
€ 48,00
Crostacei e derivati
Crostacei e derivati
sia quelli marini che d'acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
Pesce e derivati
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Sedano e derivati
Sedano e derivati
presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
€ 18,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Pesce e derivati
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
Molluschi e derivati
Molluschi e derivati
canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc.
Secondi piatti della cucina
€ 25,00
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
€ 22,00
Sedano e derivati
Sedano e derivati
presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
€ 18,00
Sedano e derivati
Sedano e derivati
presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
In griglia accompagnate da selezioni di sali aromatizzati e patate speziate
etto
€ 8,00
In griglia accompagnate da selezioni di sali aromatizzati e patate speziate
etto
€ 7,50
In griglia accompagnate da selezioni di sali aromatizzati e patate speziate
etto
€ 12,00
In griglia accompagnate da selezioni di sali aromatizzati e patate speziate
etto
€ 8,00
In griglia accompagnate da selezioni di sali aromatizzati e patate speziate
etto
€ 6,50
In griglia accompagnate da selezioni di sali aromatizzati e patate speziate
etto
€ 7,00
Le nostre pinse
€ 12,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Pesce e derivati
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Semi di sesamo e derivati
Semi di sesamo e derivati
oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 15,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Crostacei e derivati
Crostacei e derivati
sia quelli marini che d'acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Semi di sesamo e derivati
Semi di sesamo e derivati
oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 12,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Semi di sesamo e derivati
Semi di sesamo e derivati
oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 12,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Arachidi e derivati
Arachidi e derivati
snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Frutta a guscio e derivati
Frutta a guscio e derivati
tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
Semi di sesamo e derivati
Semi di sesamo e derivati
oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 12,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Pesce e derivati
Pesce e derivati
inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Semi di sesamo e derivati
Semi di sesamo e derivati
oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 11,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Arachidi e derivati
Arachidi e derivati
snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Frutta a guscio e derivati
Frutta a guscio e derivati
tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
Semi di sesamo e derivati
Semi di sesamo e derivati
oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
I contorni
I contorni della nostra Agricola Monteleone
Le insalate
insalata mista aromatica, mango, ananas, frutto del drago
€ 10,00
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
rucola, iceberg, piccadillo, cetriolo, nocchio cipolla candita tarallo schiacciato
€ 10,00
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
insalata baby, zenzero agrodolce, tofu, edamame maionese al wasabi
€ 10,00
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
I nostri dolci
€ 9,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 7,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Frutta a guscio e derivati
Frutta a guscio e derivati
tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 8,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Frutta a guscio e derivati
Frutta a guscio e derivati
tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 7,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 9,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Frutta a guscio e derivati
Frutta a guscio e derivati
tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 8,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Frutta a guscio e derivati
Frutta a guscio e derivati
tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti
usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 9,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
€ 7,00
Glutine
Glutine
cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
Uova e derivati
Uova e derivati
tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc
Arachidi e derivati
Arachidi e derivati
snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
Soia e derivati
Soia e derivati
latte, tofu, spaghetti, etc.
Latte e derivati
Latte e derivati
yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
Frutta a guscio e derivati
Frutta a guscio e derivati
tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
Senape e derivati
Senape e derivati
si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
Lupino e derivati
Lupino e derivati
presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
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